Descrição
Um café simples e cheio de sabor! Com sensorial que remete a chocolate e nozes, corpo volumoso, acidez equilibrada e retrogosto prolongado.
Este café é orgânico e tem certificação internacional para os Estados Unidos e Comunidade Europeia auditada pelo IBD.
Sobre o Café Orgânico Clássico
Produtor: Marcos Dias
Fazenda: Alegria
Microrregião: Planalto de Vitória da Conquista
Cidade: Barra do Choça, Bahia
Altitude: 950 metros
Safra: 2024/2025
Pontuação SCA: 80+
Torra: Média escura
Perfil sensorial: Chocolate, nozes, leve frutado
Espécie: 100% Arábica
Variedade: Catuaí e arara
